Gæstearbejde Nyheder til dem, der driver gæstfrihed.
KøkkenetKort nyt

Alkoholbevillinger skal fornyes automatisk i udkast til ny restaurationslov

Erhvervsstyrelsen har sendt en helt ny restaurationslov i høring. Ifølge HORESTA skal alkoholbevillinger som udgangspunkt fornyes automatisk i otte år, ansøgningen blive digital, og partybusser kan ikke få bevilling. Loven er ikke vedtaget.

af Mikkel Thorsen · ·3 min læsning
Tomt restaurantlokale med borde og stole og udsigt over havet
Foto: rawpixel (CC0) via Openverse
Link kopieret

Den dag en alkoholbevilling udløber, bliver restauratøren i dag nødt til at søge igen og sende dokumentation ind på ny. Hvis et nyt lovudkast bliver til lov, sker det modsatte: bevillingen fornyes af sig selv, medmindre kommunen siger nej.

Erhvervsstyrelsen sendte 21. oktober et udkast til en helt ny hovedlov om restaurationsvirksomhed og alkoholbevilling i høring, viser Lovguidens gengivelse af høringen. Den skal ifølge samme kilde afløse den nuværende restaurationslov fra 2019 og træde i kraft 1. juli 2027. Titlen på høringen nævner tre ændringer: automatisk fornyelse af bevillinger, en lempelse af finansieringsforbuddet og flerårige lejlighedstilladelser.

Det siger HORESTA

Brancheorganisationen HORESTA, som er part i sagen, skriver 25. oktober, at ansøgningen skal blive en enklere, digital proces via Virk. Bevillingerne skal som udgangspunkt fornyes automatisk for otte år, medmindre kommunen træffer afgørelse imod. Virksomhederne slipper så for at søge om fornyelse og indsende dokumentation igen.

HORESTA skriver også, at lovudkastets bemærkninger skal gøre det lettere at gribe ind over for posefester og arrangementer, der kaldes private, men drives som forretning. Partybusser kan ifølge udkastet ikke få alkoholbevilling og må hverken servere alkohol eller lade passagerer medbringe den. Organisationen kalder forslaget et skridt mod mindre papirarbejde. Det er organisationens vurdering, ikke en beregning af, hvad det sparer.

Det ved vi ikke endnu: Hverken Lovguidens oversigt eller HORESTAs nyhed opgiver, hvad de nye regler konkret sparer en restaurant i tid eller gebyrer. Vi har heller ikke kunnet læse selve høringsmaterialet og kan derfor ikke sige, hvornår høringsfristen udløber, eller hvad lempelsen af finansieringsforbuddet går ud på. Udkastet er ikke vedtaget og kan ændre sig efter høringen.

Hvad det betyder

For en restaurant, café eller bar er pointen, at en tilbagevendende opgave med faste datoer kan falde væk, hvis udkastet består. (Opgaven står i kalenderen, til nogen skriver den ud.) Indtil loven er vedtaget, gælder de nuværende regler, og en bevilling, der udløber før 1. juli 2027, skal fornyes efter dem.

Næste punkt på vagtplanen er høringssvarene, og om kommunerne får en reel mulighed for at sige nej til en fornyelse.

restaurationslovenalkoholbevillingreglerhoresta

Kilder

  • horesta.dk · horesta.dk/nyheder/2026/oktober/moderniseret-restaurationslov-skal-spa…
  • lovguiden.dk · lovguiden.dk/dokument/hoeringsportalen/21-10-2026-ny-restaurationslov-…

restauranter, caféer og barer

Mere fra Køkkenet

Læs også

Forsiden →